sábado, 4 de mayo de 2013

LA ACTUALIDAD DEL MUNDO ECOLÓGICO

BIOCULTURA Optimismo y crecimiento del consumo responsable

BioCultura Barcelona cerró su XX edición superando las previsiones que los organizadores se habían marcado. Satisfacción también por parte de los 700 expositores que se dieron cita en el Palau Sant Jordi, no sólo por la alta participación de público –alrededor de los 70.000 visitantes- sino además por el gran volumen de negocio que se registró a lo largo de las cuatro jornadas que duró la muestra.

BIOCULTURA Los “Goyas” del sector “bio”

En BioCultura BCN se entregaron los Premios Estatales BioCultura 2013. Fue una ceremonia sencilla, amena y emotiva. El ecochef Isma Prados se llevó el premio al personaje mediático que con más ahínco difunde los valores de la alimentación responsable y ecológica.

CATALUNYA La ruta del cereal "bio"

Del 26 d’abril al 19 de maig l’arròs, el blat, la civada, la polenta, el fajol o el mill regnaran als restaurants amb menús de 13, 23 i 33 euros.

HIERBAS MEDICINALES "Trobada" a Corva

El sábado 11 de mayo se llevará a cabo la "Trobada d'Intercanvi de Coneixement de Remeieres i Remeiers en Corca, Empordà". Durante toda la jornada habrá paradas, talleres, presentación de libros, paseos botánicos y comida colectivaQue no se pierda el conocimiento de las hierbas medicinales...

CAN ROCA El mejor del mundo

El Celler de Can Roca (Girona) ha sido elegido el mejor restaurante del mundo desbancando de la primera posición al danés Noma, que ha encabezado durante los últimos tres años esta prestigiosa lista (S. Pellegrino World 50 Best Restaurants 2011), elaborada anualmente por la revista británica Restaurant, y dada a conocer esta semana con los votos de más de 800 expertos de todo el planeta... 

IFPS ROGER DE LLÚRIA Reconocimiento oficial para naturópatas y herbolarios

Muchas personas con experiencia laboral en el campo de la herbodietética y de la naturopatía han adquirido sus competencias profesionales en el mismo lugar de trabajo mediante la práctica, la experiencia profesional y vías no formales de formación. Por lo tanto, son profesionales con capacidades, pero no tiene la titulación oficial.

EE.UU. Rebelión agroalimentaria

Sedgwick (Maine) es el primer pueblo norteamericano que se libera de las regulaciones del gobierno en todo lo relacionado con la alimentación.

SOBREPESCA Salvemos los ecosistemas

Ahora que las negociaciones sobre la reforma de la Política Pesquera Común (PPC) entran en su fase final y decisiva, 218 organizaciones civiles instan al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente a que acepte lo evidente y apoye el fin de la sobrepesca y la aceleración de la restauración de las poblaciones de peces.

CAMPAÑAS Sin glifosato en Cabo de Gata

Hemos recibido este texto reenviado, a su vez, por Pilar Remiro. Lo consideramos interesante porque es un ejemplo de cómo no se deben hacer las cosas y/o de cómo matar moscas a cañonazos. 

FAMOSOS Julia Roberts, "bio"

Julia Roberts está apostando y fuerte por la comida ecológica. La estrella de Hollywood tiene un huerto ecológico en esa ciudad donde también cría gallinas y cabras. 

OPINIÓN Cocina "slow"

Esther Vivas propone este artículo para que reflexionemos sobre el papel de los cocineros en la promoción de los alimentos más sostenibles.

domingo, 28 de abril de 2013

GENERAR FELICIDAD


Aprende a sentarte en calma y reunirte contigo mismo con tranquilidad. La paz vendrá y se sentará a tu lado.


Vive con sencillez. Eso significa sólo tomar lo que necesitas de la tierra y de la vida. La recompensa es la abundancia.

Permanece liviano. Aplica un punto final a las preocupaciones en un instante. Cuando decides vivir con liviandad en tus pensamientos y acciones, los demás te ven brillar.

Vive ahora. Disfruta de vivir el momento presente, olvida la negatividad, el desperdicio y los arrepentimientos del pasado. La positividad es el primer paso hacia la paz.

Da generosamente, de todo lo que tienes. Compartir tus regalos con los demás, sin contar su coste, garantiza que recibirás incluso más.

Practica la compasión. Encuentra el perdón. Primero para ti mismo. Después aprende que el perdón derrama bendiciones en todas las direcciones. Al perdonar a los demás, somos perdonados y sanados.

Agradece. Sé agradecido por todo lo que has recibido. La gratitud le da valor a todo lo que posees y aumenta tu alegría.

Sé amigo del silencio. Dirige tus pensamientos hacia tu interior, hacia tu esencia más profunda. El silencio invita a Dios a tu corazón y mente.

Sirve a los demás. Disfruta con servir. Pensar y actuar sólo para nosotros trae una recompensa hueca; servir a los demás crea un profundo pozo de satisfacción.

Practica la paz. La paz es la cualidad original del ser. En su forma más pura, la paz es silencio interior. Consiste en pensamientos positivos, sentimientos puros y buenos deseos. Para tener paz necesitas paciencia. Cuando eres pacífico, creas una atmósfera de paz. La paz en el mundo sólo se puede conseguir cuando haya paz en la mente de cada ser humano.

Hay felicidad cuando se usa cada momento de una manera valiosa. La felicidad es la nutrición que más fortalece. Con felicidad, haces fácil lo difícil, y liviano lo que es pesado. Permanecer feliz y compartir felicidad con los demás es un gran acto de caridad. Cuando eres feliz, entonces no importa lo que suceda, nunca sueltes tu felicidad.

Facilitado por: www.bkwsu.org/spain

viernes, 26 de abril de 2013

TALLER DE MANDALAS - Monjes Budistas


Como muchos de vosotros sabéis, un grupo de 5 monjes tibetanos de la Universidad Monástica Gaden Shartse está realizando una gira por el noreste y centro de España durante los meses de marzo, abril y mayo de 2013.(http://gira5monjes.blogspot.com.es/)

La Asociación Estrella de la Mañana está colaborando con ellos de forma desinteresada. La recaudación integra de dicha gira ira destinada al departamento de educación del monasterio. Nuestra relación es de amistad y agradecimiento, ya que el centro de formación para ciegos y discapacitados, el Karma Fundation Rehabilitation Center, que financiamos y desarrollamos desde Estrella de la Mañana, se encuentra en Mundgod, estado de Karnataka, al lado de uno de los mayores campos de refugiados tibetanos en la India y donde se halla ubicado el monasterio de Gaden Shartse, en el que no sólo siempre hemos sido acogidos con gran cariño, además, una de las figuras sobresalientes de este monasterio, geshe Dorjee, es nuestra contraparte en India en el mencionado proyecto.

Como parte del programa de actividades, este jueves 2 de mayo, tendrá lugar un TALLER DE MANDALAS en el Centro Cívico Las Esquinas, organizado por Luisa Masete y a cargo de Dawa (Monje budista Tibetano).

Se realizará de 4 a 6.30 de la tarde, en el taller nº 2, segunda planta, del Centro cultural. 

Donativo: 10 euros.

Interesados contactar con Luisa: 636.575.633

Os esperamos.

domingo, 14 de abril de 2013

Conferencia - EL AMOR Y LA PAREJA


Conferencia dentro del marco del Foro Mistérico, en julio del 2011.

Exquisita disertación sobre el amor y la pareja a cargo del psicólogo JOAN GARRIGA, experto en constelaciones familiares. Director del Instituto Gestalt de Barcelona, ha sido discípulo de Claudio Naranjo y colaborador suyo para los programas SAT de psicoterapia Integrativa. En 1999 invitó a Bert Hellinger a presentar su trabajo sistémico sobre Constelaciones Familiares en España, y desde entonces, Joan se ha ido convirtiendo en uno de los principales exponentes de este trabajo en España, especializándose -a pesar suyo- en el ámbito de la pareja.

Aquí nos cuenta algunas de sus experiencias terapéuticas con las Constelacions Familiares y nos explica - según las enseñanzas del maestro hindú Swamiji Prajnanpad - cuáles son los cinco requisitos básicos para que una pareja funcione.
Joan Garriga
joangarriga.com/