LA ACTUALIDAD DEL MUNDO ECOLÓGICO
El
Empordà, y especialmente la Costa Brava, concentra cada vez más
establecimientos de alimentos ecológicos. Nos hemos dado la vuelta por
algunos de ellos y hemos hablado con algunas personas del sector. Si
eres de por aquí, no tienes excusa para no adquirir alimentos orgánicos.
Y si tu intención es venir de vacaciones, ya que la zona es muy
turística y de una belleza incomparable, que sepas que posibilidades de
alimentarte de la forma más sana y natural no te faltarán.
BioErbera
produce y comercializa frutas y verduras frescas de temporada. Son
productores y exportadores de cítricos y frutas subtropicales. Exportan a
todos los países de la UE y bajo el mismo nombre de BioErbera
comercializan también sus productos en España. La suya es una amplia
gama de productos ecológicos producidos en Andalucía y avalados por el
CAAE. Hablamos con Jesús Amo Martín, asiduo de BioCultura.
EsDeRaíz
es la primera tienda con la marca ConSuma Naturalidad, una de las
diversas etiquetas de alimentos artesanos y sostenibles que se ofrece a
los consumidores.
Edwin
Ruijter es un artesano de muebles holandés afincado en España,
concretamente en Alicante, donde tiene su pequeño taller y en donde
elabora muebles a medida con madera reutilizada. Todo lo que hace es muy
ecológico.
La
revista electrónica "elmundoecologico" ha publicado un informe harto
interesante, que destaca el aumento experimentado por las ventas online
de productos ecológicos.
Enric
Urrutia es el editor de “Bio Eco Actual”, un periódico gratuito
distribuido en tiendas y ferias del sector íntegramente dedicado a la
alimentación ecológica y sus afines. También es director de cine y,
entre sus películas, se encuentra "La Barbacoa”, filme del que ya dimos
buena cuenta en estas páginas.
El
largometraje de naturaleza ha recaudado mediante micromecenazgo 9.600€,
un 60% más de lo previsto. "Wildmed", el último bosque mediterráneo, es
el título de la primera producción cinematográfica sobre Sierra Morena.
Se trata de una película documental en la que se han empleado tres años
de trabajo, uno dedicado a la preproducción y dos al rodaje.
El
Tribunal europeo de Justicia ha anulado la decisión de la Comisión
Europea con respecto a la patata transgénica del gigante biotecnológico.
Amigos de la Tierra solicita, por otro lado, que se paralice el proceso
de autorización del nuevo maíz transgénico 1507 previsto para las
próximas semanas.
El V Encuentro de Qi Gong tendrá lugar los días del 24 al 26 de enero. Se siguen llevando a cabo encuentros en Sálama alrededor de la práctica de Qi Gong.
El
Centro de Terapias Naturales y Espacio de Cocina Saludable de Josefina
Llargués ofrece cursos y talleres basados en una alimentación y hábitos
saludables, realizados en pequeños grupos, a fin de dar una atención
personalizada a los alumnos.
NaturVital es la marca de cosmética natural que tiene como filosofía ofrecer a sus clientes unos productos que favorezcan el bienestar y una vida saludable. Sus fórmulas respetan la piel, el cabello y el medio ambiente ofreciendo los mejores tratamientos con ingredientes extraídos directamente de la naturaleza.
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