El número 49 de la publicación Info BioCultura, que edita la Asociación Vida Sana, habla de los preparativos para la próxima edición de BioCultura que se celebrará en Barcelona del 3 al 6 de mayo.
Montse Bradford Bort es barcelonesa de nacimiento. Establecida en Londres desde 1978 hasta el 2006, ha estado desarrollando su carrera profesional como pionera en el campo energético de la salud integral por toda Europa. Ahora, acaba de publicar La alimentación y las emociones, libro que presentará en mayo en BioCultura BCN.
Desde sus inicios, cuando nadie hablaba de ello, BioCultura siempre ha apostado por la relocalización eco-nómica, por el comercio local, por el consumo de proximidad…
Cataluña es pionera en el campo de la producción agraria ecológica, y continúa siendo una de las comunidades punteras. Veamos por qué con cifras oficiales.
Lucía Redondo fue la afortunada ganadora del sorteo del sistema de cocción Vitaliseur de Marion que la As. Vida Sana sorteó en la edición de BioCultura Valencia celebrado el pasado mes de marzo.
Ana Romero se llama también Origlam. Es profesora en Casa Asia Madrid de origami, la técnica japonesa de doblar el papel. Pero esto no es exactamente papiroflexia, sino mucho más. Pedro Burruezo habló con ella para descubrir esos secretos orientales que tanto cautivan a Occidente.
Hace diez o veinte años, la energía solar era considerada un sueño remoto, a pesar de que el sol es una de las fuentes de energía más abundantes del mundo.
Este libro está basado en materiales publicados originalmente en la página web de la Fundación Vida Sostenible. Es una guía harto completa para el consumo sostenible.
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