lunes, 16 de mayo de 2011

Redes 95: DE LA MEDICINA DE LAS ENFERMEDADES, A LA DEL BIENESTAR

La medicina del futuro seguirá luchando contra las enfermedades pero, sobre todo, se esforzará en mantenernos sanos. José María Ordovás, experto español en nutrigenómica de la Universidad de Tufts, en los Estados Unidos, es pionero en sentar las bases de la medicina preventiva del futuro próximo.


En este capítulo de Redes, Ordovás explica a Eduard Punset que nuestros genes condicionan nuestra salud, pero que lo determinante es la interacción entre estos genes y nuestros hábitos de vida. Somos lo que comemos, y, comemos como vivimos.

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